{"id":4795,"date":"2021-06-24T10:37:05","date_gmt":"2021-06-24T10:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/unika.test\/die-bedeutung-von-calcium-und-phosphor-in-der-pferdeernaehrung\/"},"modified":"2022-10-12T10:56:15","modified_gmt":"2022-10-12T10:56:15","slug":"die-bedeutung-von-calcium-und-phosphor-in-der-pferdeernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/die-bedeutung-von-calcium-und-phosphor-in-der-pferdeernaehrung\/","title":{"rendered":"Die Bedeutung von Calcium und Phosphor in der Pferdeern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Kalzium ist der Grundbaustein des Skeletts und der Z\u00e4hne und unter allen Mineralien neben Phosphor am st\u00e4rksten im K\u00f6rper vertreten (70 %).<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Welche Funktionen hat Kalzium?<\/strong><\/p>\n<p>Dieser Makromineralstoff hat zahlreiche Funktionen und wird ben\u00f6tigt f\u00fcr:<\/p>\n<ul>\n<li>die Blutgerinnung,<\/li>\n<li>die neuromuskul\u00e4ren und mitochondrialen Funktionen,<\/li>\n<li>die Funktionalit\u00e4t von Zellmembranen,<\/li>\n<li>die Regulierung von Enzymen,<\/li>\n<li>die Dr\u00fcsensekretion,<\/li>\n<li>die Temperaturregelung.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bei Hyperkalz\u00e4mie (Kalzium\u00fcberschuss im Blut) sinkt der Muskeltonus, w\u00e4hrend bei Hypokalz\u00e4mie (Kalziummangel im Blut) der Muskeltonus steigt.<\/p>\n<p>Wie bei allen N\u00e4hrstoffen sollte das Futter die richtige Menge an Mineralien enthalten, um den Bed\u00fcrfnissen der verschiedenen Lebensphasen (Zucht, Tr\u00e4chtigkeit, Laktation etc.) gerecht zu werden. Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Bioverf\u00fcgbarkeit des im jeweiligen Salz enthaltenen Mineralstoffes. F\u00fcr Kalziumsalze zum Beispiel sind die heute einzusetzenden wichtigsten Mineralquellen:<\/p>\n<ul>\n<li>Kalziumkarbonat aus kalkhaltigem Gestein,<\/li>\n<li>Dikalziumphosphat,<\/li>\n<li>Kalziumlaktat,<\/li>\n<li>Kalziumsulfat.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es besteht auch die M\u00f6glichkeit, Kalziumsalze marinen Ursprungs zu verwenden, und zwar aus Muschelmehl oder aus der Algenverarbeitung (Lithotamne).<\/p>\n<p>Folgende Kalziumquellen sind dagegen nicht empfehlenswert:<\/p>\n<ul>\n<li>Kalziumjodat (Gefahr von Jod\u00fcberschuss)<\/li>\n<li>Kalziumchlorid (nicht sehr schmackhaft)<\/li>\n<li>alle Formen von gemischten Tripolyphosphaten (sehr geringe Kalziumverf\u00fcgbarkeit).<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Welche Funktionen hat Phosphor?<\/strong><\/p>\n<p>Phosphor ist ein unverzichtbares Element:<\/p>\n<ol>\n<li>als Puffer<\/li>\n<li>f\u00fcr zahlreiche Zellfunktionen<\/li>\n<li>f\u00fcr den Energiestoffwechsel (Phosphokreatin).<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Was versteht man unter dem \u201eCa:P-Verh\u00e4ltnis\u201c, d.h. dem Kalzium-Phosphor-Verh\u00e4ltnis?<\/strong><\/p>\n<p>\u201eCa:P\u201c bezieht sich auf das Kalzium-Phosphor-Verh\u00e4ltnis in einem bestimmten Produkt oder einer bestimmten Nahrung. Dieses Verh\u00e4ltnis kann in der Ern\u00e4hrung eines erwachsenen Pferdes 1:1 bis 4:1, bei einem heranwachsenden Pferd 1:1 bis 3:1 variieren, ohne Schaden anzurichten. Es ist wichtig, dass das Verh\u00e4ltnis nicht unter 1:1 und f\u00fcr erwachsene Pferde auch nicht \u00fcber 4:1 liegt.<\/p>\n<p>Die Menge der Mineralstoffe im Kraftfutter (Futtermittel und Kerne) wird in der Regel im Rahmen eines recht engen Verh\u00e4ltnisses zwischen Kalzium und Phosphor berechnet. Im Futtermittel f\u00fcr erwachsene Pferde (Unika Endurance und Unika Sport) betr\u00e4gt das Ca:P-Verh\u00e4ltnis 3, in den Produkten f\u00fcr heranwachsende Pferde (Unika Foals) und tr\u00e4chtige Pferde (Unika Mares) dagegen 2.<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Was passiert bei einem Ungleichgewicht zwischen Kalzium und Phosphor?<\/strong><\/p>\n<p>Wenn es im K\u00f6rper einen \u00dcberschuss an Phosphor gibt, wird Kalzium nicht richtig absorbiert, wohingegen ein \u00dcberschuss an Kalzium in der Ern\u00e4hrung nicht zu Ver\u00e4nderungen in der Phosphorabsorption f\u00fchrt. Das liegt daran, dass Kalzium im D\u00fcnndarm absorbiert wird, bei einem \u00dcberschuss mit dem Urin ausgeschieden und somit die Phosphorabsorption im Dickdarm nicht beeinflusst wird.<\/p>\n<p>Kalzium und Phosphor sind f\u00fcr Pferde sehr wichtig: Wenn ihre Menge nicht ausreichend ist oder auch nur eines der beiden Mineralien das Ca:P-Verh\u00e4ltnis nicht einh\u00e4lt, k\u00f6nnen Skelettver\u00e4nderungen auftreten. Zur Vermeidung einer \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Frakturempfindlichkeit sollte das Ca:P-Verh\u00e4ltnis immer \u00fcber 1 sein.<\/p>\n<p>Ein \u00dcberschuss oder Mangel an Kalzium und\/oder Phosphor f\u00fchrt zur Ablagerung oder Mobilisation der Mineralstoffe in den Knochen, was zu Skelettproblemen f\u00fchrt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Es ist daher ratsam, einen Ern\u00e4hrungsexperten zurate zu ziehen, um die Ern\u00e4hrung der Pferde richtig zu planen und Ungleichgewichte im Ca:P-Verh\u00e4ltnis zu vermeiden.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kalzium ist der Grundbaustein des Skeletts und der Z\u00e4hne und unter allen Mineralien neben Phosphor am st\u00e4rksten im K\u00f6rper vertreten (70 %). &nbsp; Welche Funktionen hat Kalzium? Dieser Makromineralstoff hat zahlreiche Funktionen und wird ben\u00f6tigt f\u00fcr: die Blutgerinnung, die neuromuskul\u00e4ren und mitochondrialen Funktionen, die Funktionalit\u00e4t von Zellmembranen, die Regulierung von Enzymen, die Dr\u00fcsensekretion, die Temperaturregelung&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":817,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[439],"tags":[],"class_list":["post-4795","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4795"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4795\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5294,"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4795\/revisions\/5294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unika.sitointest.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}